Ernährung / nutrition

Eiweiß-Mythen / protein myths
Ernährung / nutrition · 2022/11/24
Wer Muskeln will, muss Eiweiß essen - aber welches? >> If you want to grow muscles, you need to eat proteins - but which?

Ingwerbier / ginger beer
Ernährung / nutrition · 2022/08/12
Die Herstellung von Ingwerbier ist ganz einfach. >> Producing ginger beer is so simple.

Frei von und voll mit / free of and full with
Ernährung / nutrition · 2022/07/22
Gluten- und zuckerfrei, voller Geschmack und Proteine >> gluten-free and sugar-free, full of flavor and proteins.

Sonne im Glas / sun in a jar
Ernährung / nutrition · 2022/01/01
Golden Ghee ist ein wichtiges Mittel aus der Ayurveda und einfach herzustellen. >> Golden ghee is an important Ayurvedic resource and easily self-made.

Gewürzmännchen / gingerbread man
Ernährung / nutrition · 2021/12/17
In Österreich heißt er Lebkuchen, in anderen Ländern hat er den Namen Pfefferkuchen bekommen. >> There are many myths around the popular gingerbread man.

Hausgemachtes Popcorn / homemade popcorn
Ernährung / nutrition · 2021/10/19
Was macht Popcorn zu einem Snack-Favoriten >> what makes popcorn a snack favorite

Besser Brot backen / bake better bread
Ernährung / nutrition · 2021/10/17
Jessica Frej und Maria Blohm haben ein geniales Kochbuch für glutunfreies Brot geschrieben >> Jessica Frej and Maria Blohm wrote an excellent cooking book for gluten-free bread

Familiengeheimnisse / family secrets
Ernährung / nutrition · 2021/08/02
Zwei Klassiker unter unserer Kuchenglocke, die immer viel zu schnell weggeschmaust sind >> two signature sweets, that are strongly desired by our family members

In der Suppe liegt die Kraft / Strength lies in soup
Ernährung / nutrition · 2020/12/18
Damit wir nicht wie der Suppenkasper enden, hier ein fantastisches Rezept. >> Have a lovely soup recipe, so no one will end like Suppenkasper.

Scoby-do
Ernährung / nutrition · 2020/11/11
Ein Kombucha ist ein fantastisches, lebendiges Erfrischungsgetränk für eine gute Darmflora. >> A Kombucha is a vivid refreshing drink supporting a healthy gut flora.

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